駐洛杉磯辦事處臺灣書院開春之後，精心策劃了「品味台灣-台灣美食與文學」特展，將於3月6日至4月23日在該書院畫廊舉行，除了有豐富的展品、精彩的知識講座，更有臺灣美食饗宴，邀請大家一同品嚐記憶中懷念的況味。
洛杉磯臺灣書院表示，美食是珍貴的文化資產，台灣的飲食文學，具富有深厚的文化意涵。本次展出的內容，即是由飲食文學出發，內容涵蓋美食、文學與動態影像。展場陳設焦桐、韓良露、韓良憶等三位飲食文學家的作品節錄及照片，搭配珍珠奶茶、鐡路便當、滷肉飯、烤香腸、潤餅、爆米香等庶民美食的立體模型，呈現台灣料理辦桌式的趣味；展覽現場也將搭配環境聲音、影像及畫面，還原食物出現的情境，藉由文學、影像與食物，交織出深刻的感官饗宴。
為引導參展者深入領略飲食文學深刻的意涵，臺灣書院在展場內，安排了三場美食文學對談講座，邀請到美食界與文學界的學者專家，帶領大家深入品嚐美食與文學的個中滋味。講座陣容十分堅強，包括台灣飲食文學界教父焦桐(Jiao Tong)、美食家林慧懿(Theresa Lin)、以及電影食物造型師李宛蓉(Anna Lee)，而與他們對談的文學、電影領域教授，則包括加州大學聖地牙哥分校文學系臺灣研究講座廖炳惠教授、加州大學洛杉磯分校東亞語言學系白睿文教授(Michael Berry)、以及紀一新(Robert Chi)教授。以上各場講座的時間、地點及講題詳如附件。
除了知識饗宴，洛杉磯臺灣書院也安排了實實在在的美食饗宴，為了這檔展覽效果延伸，臺灣書院與隔壁的Lollicup進行策略聯盟， 舉辦「看展享美食」活動，凡是進入書院看展者，即可憑優惠券享受1元人氣奶茶，或以半價購買台式豆花及鐡路便當；此外，東洛杉磯的貴夫人蛋糕坊，將為開幕酒會及三場講座，精心製作模型展示的六種美食，讓大家不僅看得到展示品，更吃得到真正的美食。
洛杉磯臺灣書院表示，這場特展的開幕酒會訂於3月9日(五)晚間6時至7時在臺灣書院舉行，配合首場美食文學對談講座的主題「當電影遇上美食」，書院將提供前15名前往Event Brite預約報名的參觀者，於網路平台觀賞電影「大佛普拉斯」的機會，歡迎喜愛美食與文學的民眾踴躍參與，各項活動內容請洽書院臉書https://www.facebook.com/taiwanacademyla/。
本案聯繫人：
曾瑾瑗/臺灣書院副主任 電話：(323) 369-6710 電郵：fatimatseng@gmail.com